Se cuece la coliflor con un par de patatas…

Cocemos la coliflor con unas zanahorias y, una vez…

Este postre resulta muy divertido para los niños por…

Hacer una papilla con harina de garbanzos, agua y…

Esta semana muchos de vosotros habéis propuesto vuestras propias recetas que son verdaderamente interesantes y os habéis ayudado entre vosotros a realizar recetas, por lo que estamos muy agradecidos porque así ayudáis aportando más ideas para que los demás coman mejor.

La alimentación es la base necesaria para un buen desarrollo de los niños. Por ello, la realización de recetas saludables será vital para un buen crecimiento.

Como ya sabéis es recomendable no abusar de las grasas y comer al menos, cinco veces al día frutas y verduras.

El reto

Os vamos a proponer 3 recetas con las que vuestros hijos disfrutarán comiendo frutas y verduras. De las 3 solo tendréis que elegir la que más os apetezca y demostrarlo para sumar los puntos, pero recordad que lo ideal sería que hicierais las 3.

Opción 1:Sopa de Melón.

Esto es una receta fresquita para estos días de calor, además muy fácil de elaborar y que a los niños seguro que les encanta.

Podéis pasar el jamón por la sartén para que quede más crujiente, los nenes lo agradecerán.

Ingredientes:

• Leche desnatada.
• Melón
• Jamón
• Perejil

Preparación:

1. Cortamos el melón en trozos pequeños para poder pasarla por la batidora.
2. El jamón serrano lo cortamos en juliana.
3. Batir el melón con la leche en la batidora y dejarlo enfriar.
4. Servir en platos junto con el jamón y el perejil picado.

Opción 2: Mousse de albaricoque.

Esta semana entre las recetas os proponemos un postre muy sabroso  con albaricoque que con sus propiedades antioxidantes no sólo nos proporcionará un plato dulce sino también muy sano para toda la familia.

Podéis dejarlo reposar un par de horas en la nevera para que adquiera la textura deseada.

Seguro que todos queréis repetir!

Ingredientes:

• Albaricoque

• Leche desnatada
• Nata baja en calorías
• Cubitos de hielo

Preparación:

• Partir los albaricoques por la mitad y quitarle el hueso.
• Ponerlos en la batidora junto con la leche, la nata liquida y los cubitos de hielo.
• Batirlos hasta conseguir una textura cremosa.
• Listo para disfrutar de un estupendo mousse de albaricoques.

 
Opción 3: Pizza de verduras.

La pizza es uno de los alimentos que más les gusta a los niños, por el contrario las verduras no les acaban de convencer. Pero si unimos la pizza y las verduras obtenemos un plato que los niños no podrán rechazar. Esta idea la realizo la comunidad en el transcurso del casting, muchas gracias por la colaboración!

Ingredientes:

• Tomate frito
• Champiñones
• Pimiento verde.
• Pimiento rojo.
• Aceitunas negras.
• Cebolla.
• Orégano.
• Masa para pizza

Preparación

• En la masa para pizza se unta el tomate frito.
• Se añaden las verduras, repartiéndolas por toda la masa.
• Precalentamos el horno a unos 180 grados.
• Por ultimo, introducimos entre 15 o 20 minutos, hasta que empiece a dorarse.

Este reto se realiza una vez a la semana y tendréis que documentarlo subiendo una foto o vídeo con un pequeño texto explicativo de la realización de la receta, si ha vuestros hijos les ha gustado, que problemas habéis tenido para que se comieran la comida…

Consejos y trucos

Enséñele las cualidades de los ingredientes y de la preparación que están haciendo. Aproveche el momento para explicarle la importancia de comer comida casera e incluir variedad de alimentos.

Suma 100 puntos.

Consigue tu medalla y suma puntos si realizas los retos correspondientes a la receta.