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Huevo frito con patatas hecho con fruta.Ingredientes: una lata de melocotón en almíbar, una manzana, yogur natural y azúcar.
Comenzamos removiendo el yogur natural y agregándole azúcar. Cuando está líquido, lo vertemos sobre un plato dándole forma de la clara del huevo. A continuación, cogemos una mitad de melocotón y la colocamos bocabajo en el centro, como si fuera la yema del huevo. Por último, pelamos la manzana y la cortamos en tiras largas. Las pondremos al lado de nuestro huevo frito y ¡listo! Esta receta les encanta a los niños (y a los no tan niños).
Variantes: se puede utilizar nata montada en vez de yogur para recrear la clara y sirope de fresa como si fuera kétchup.
Por qué jugar al Método Bouquet
Familia Izquierdo de Vicente"Gracias al Método Bouquet creamos hábitos en nuestra familia de comer fruta y verdura, de una manera divertida, educativa y creativa."Familia García-Zarza Beltrame"El Método Bouquet nos ayudó a ser más 'osados' probando verduras y frutas, y fue fundamental para ampliar el repertorio de las que consumimos habitualmente."
Con el apoyo deUna iniciativa deCopyright 2013 - El Método Bouquet ha sido revisado por expertos en nutrición de la Consellería de Sanitat de la Comunitat Valenciana.
