Se cuece la coliflor con un par de patatas…

Cocemos la coliflor con unas zanahorias y, una vez…

Este postre resulta muy divertido para los niños por…

Hacer una papilla con harina de garbanzos, agua y…

¿A qué niño no le gusta la pizza? La masa de la pizza se puede hacer en casa de forma muy fácil. Basta con calentar medio vaso de agua, echarle un poquito de levadura en polvo y disolver. Después se va agregando poco a poco harina (mejor si es integral) y se remueve con una cuchara de madera. Cuando ya tiene la consistencia, se amasa con las manos y se puede añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un poquito de sal. Dejamos reposar la masa para que crezca en un recipiente cubierta por un trapo.

Pasada media hora, la extendemos dándole forma de pizza y la colocamos en una bandeja para horno. Como base ponemos tomate natural triturado y un poco de cebolla en trocitos pequeños. Se añade un poquito de sal y queso (más o menos, el 75% del que vayamos a poner). Después se puede poner pechuga de pavo o atún al natural, pimiento rojo, calabacín y berenjena (conviene quitarles la piel para que sean más fáciles de comer). Cubrimos con el resto de queso y especiamos con orégano. Horneamos a 180ºC al menos durante 15 minutos y tendremos una pizza sana y deliciosa.