ESTA SEMANA HE HECHO ESTAS GALLETAS DIVERTIDAS CON SABOR A LAS NARANJAS QUE ME HAN LLEGADO DE BOUQUET  Y EL PEQUE LAS A COMIDO GENIAL, EN LA MERIENDA Y DESPUES DE LA CENA CON SU COLACAO.OS DEJO LA RECETA MUY FACILITA POR SI OS INTERESA:

-INGREDIENTES:

*4 VASOS DE HARINA

*1 VASO DE AZUCAR

*1/2 VASO DE MANTEQUILLA DILUIDA

*1 HUEVO

*1 NARANJA

*MEDIO SOBRE DE LEVADURA EN POLVO

*1 PIZCA DE SAL

*MOLDES DIVERTIDOS PARA LAS GALLETAS

*BOLITAS DE COLORES

*AGUA

*AZUCAR GLASS

-PREPARACION:

PONEMOS LA HARINA, LEVADURA, SAL Y LA RALLADURA DE LA PIEL DE NARANJA EN UN BOL,SE MEZCLA BIEN.SE LE HECHA MANTEQUILLA,EL HUEVO,Y EL ZUMO DE LA NARANJA.SE VA MEZCLANDO BIEN TODO, HASTA CONSEGUIR UNA MASA HOMOGENEA QUE SE DESPEGUE DEL BOL.COGEMOS TROCITO DE LA MASA Y LA PASAMOS POR EL RODILLO DEJANDO COMO MEDIO CENTIMETRO DE GROSOR.LAS CORTAMOS CON LOS MOLDES A NUESTRO GUSTO Y LAS METEMOS AL HORNO A 180ºC DURANTE 10 MINUTOS.

POR ULTIMO PARA LA DECORACION, ACEMOS UNA PASTA QUE SE HACE HECHANDO UN CHORRITO DE AGUA(EL CULITO DE UN VASO)Y VAMOS AÑADIENDO EL AZUCAR GLASS HASTA QUE SE QUEDE PASTOSO.CON ESTO PINTAMOS LAS GALLETAS Y AÑADIMOS LAS BOLITAS DE COLORES AL GUSTO, METEMOS EN LA NEVERA Y CUANDO ESTEN FRIAS COMEMOS.