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Bolitas de coliflor y patataSe cuece la coliflor con un par de patatas y sal. Cuando están cocidas y bien blanditas, se escurren bien, se machaca con un tenedor y se le agrega harina de garbanzo para hacer una masa. Se hacen bolitas y se empanan con pan rallado y se frien en aceite de girasol. A mis peques les gustan con ketchup.
Una idea de Ani Dominguez.
Por qué jugar al Método Bouquet
Familia Izquierdo de Vicente"Gracias al Método Bouquet creamos hábitos en nuestra familia de comer fruta y verdura, de una manera divertida, educativa y creativa."Familia García-Zarza Beltrame"El Método Bouquet nos ayudó a ser más 'osados' probando verduras y frutas, y fue fundamental para ampliar el repertorio de las que consumimos habitualmente."
Con el apoyo deUna iniciativa deCopyright 2013 - El Método Bouquet ha sido revisado por expertos en nutrición de la Consellería de Sanitat de la Comunitat Valenciana.
