Si te preocupa la alimentación
de los más pequeños síguenos
Ya soy jugador
iniciar sesión
Últimas
ideas
Bolitas de coliflor y patata

Se cuece la coliflor con un par de patatas…

Papajotes de coliflor y zanahoria

Cocemos la coliflor con unas zanahorias y, una vez…

Gelatina de kiwi

Este postre resulta muy divertido para los niños por…

Verdura crujiente.

Hacer una papilla con harina de garbanzos, agua y…

BROCHETAS DE FRUTAS VARIADAS: EN SU PUNTO DE MADUREZ

SE PUEDEN PONER, PARA DESAYUNO, COMIDA, COMO ACOMPAÑAMIENTO DE CARNES, POLLO, JAMÓN SERRANO, Ó FIAMBRES VARIADOS: PAVO, YORK…ETC
PARA POSTRE, MERIENDAS, Y EN CUALQUIER MOMENTO….VISTOSAS Y AGRADABLES.
EN UN PALILLO DEL TAMAÑO VARIABLE: DESDE 5 a 15cm, de madera fina.
tenemos listo un limón exprimido- con un poco de almibar,para pasar cada uno de los pinchos, al ponerlos en el palillo, uno tras otro.
SE PINCHAN LOS TROZOS DE FRUTAS GRANDES, Y LAS PEQUEÑAS, ENTERAS,BUSCANDO EL CONTRASTE DE COLORES,DE ACUERDO A LA FRUTA QUE ESTÉ MÁS A PUNTO PARA TOMAR. A GUSTO DE LAS NECESIDADES, PARA NIÑOS, Ó ADULTOS, MÁS Ó MENOS.
POSIBILIDADES : PLÁTANO, FRESA, PERA, MANGO, CIRUELA claudia (sin hueso), UVA, CEREZA,CARAMBOLA, etc( Siempre queda mejor, con las frutas, de parecido tamaño)dejando un poco de palillo, para poder sujetarlo, con los dedos ó cubiertos. EN PLATOS DE COLOR BLANCO, SON MÁS APETECIBLES.
AL PASARLO POR EL ALMIBAR, SE CONSIGUE BRILLO, Y NO SE OXIDA LA FRUTA.
SE PUEDEN PASAR POR CHOCOLATE FUNDIDO, PARA MERIENDAS, Y POSTRES.
SI SON PEQUEÑOS LOS PALILLOS, QUEDAN BIEN DE APERITIVO: PINCHADOS, ENCIMA
DE MEDIA NARANJA, Ó POMELO : LA NARANJA POR LA MITAD Y SOBRE LA CÁSCARA.
ÉXITO ASEGURADO, PARA CUALQUIER COMENSAL.

  • Share on Google+