Se cuece la coliflor con un par de patatas…

Cocemos la coliflor con unas zanahorias y, una vez…

Este postre resulta muy divertido para los niños por…

Hacer una papilla con harina de garbanzos, agua y…

A mis dos mellizos, desde bebés les he iniciado cuanto antes en la toma de frutas y verduras. Nada de potitos, todo lo más natural posible. Como eran pequeñitos, la fruta les costaba más, así que usé el truco de añadirle unas cucharaditas de leche el polvo a la papilla para cambiar el sabor. También les ponía delante plátanos, naranjas y mandarinas para que jugaran con ellas, las tocaran y las olieran mientras merendaban la fruta en puré. Así…

Me he dado cuenta de que mis hijos hacen más caso a mis amigos cuando vienen a comer a casa que a mi mujer o a mí. Si ven “a los mayores” comiendo fruta o ensalada, les resulta más llamativo. Así que, siempre que hay invitados, ponemos fruta como postre. Puede ser en piezas, pero también en macedonias, tartas, etc.

Lo mejor es comer y cenar toda la fam

ilia junta el mismo menú. Así ven que los mayores (padres, abuelos, tíos…) comen los mismos platos y alimentos que ellos.

Si queremos que nuestros hijos coman bien, nosotros, sus padres, tenemos que comer mejor. Es imposible que, si nosotros no tocamos nunca la fruta ni la verdura, nuestros hijos se tomen cinco al día. Por eso en casa siempre comemos ensalada o fruta, ¡o las dos! Cuando empiezas a tomarlas a menudo te das cuenta de la cantidad de platos que puedes hacer con ellas.