Se cuece la coliflor con un par de patatas…

Cocemos la coliflor con unas zanahorias y, una vez…

Este postre resulta muy divertido para los niños por…

Hacer una papilla con harina de garbanzos, agua y…

Me parece que ningún niño se resiste a una fondue de chocolate. Para ellos es como un juego delicioso y para nosotros, una manera de conseguir que coman fruta.

Ingredientes: chocolate fondant, leche, fresas, plátanos, naranjas.

Preparación: calentar la leche en un cazo, partir la tableta de chocolate en pequeños trozos y añadirlos para que se derritan. Verter la salsa de chocolate en el recipiente de la fondue y encenderla para que se mantenga caliente. Partir la fruta en trozos no…

Ingredientes: una lata de melocotón en almíbar, una manzana, yogur natural y azúcar.

Comenzamos removiendo el yogur natural y agregándole azúcar. Cuando está líquido, lo vertemos sobre un plato dándole forma de la clara del huevo. A continuación, cogemos una mitad de melocotón y la colocamos bocabajo en el centro, como si fuera la yema del huevo. Por último, pelamos la manzana y la cortamos en tiras largas. Las pondremos al lado de nuestro huevo frito y ¡listo! Esta receta…

A los niños les gustan mucho los colores, así que esta receta les suele llamar la atención. Consiste en hacer un puré con calabaza hervida y otro solo de patata. Si los vertemos a la vez y con cuidado, queda el plato de dos colores. Pero podemos ser más originales si combinamos frutas y verduras. Por ejemplo, el puré de calabaza con crema de melón o manzana está buenísimo.

Una buena receta como alternativa al típico postre dulce es la gelatina de frutas multicolor. Ingredientes: plátanos, fresas, kiwis y peras (u otro tipo de frutas, al gusto), cuatro tazas de agua, miel y dos cucharadas de gelatina en polvo. Preparación: Partimos las frutas en rodajas finas y ponemos a hervir el agua con la gelatina y un par de cucharadas de miel (si se prefiere, se pueden sustituir por azúcar). Cuando esté lista la gelatina, vertemos una primera…