Se cuece la coliflor con un par de patatas…

Cocemos la coliflor con unas zanahorias y, una vez…

Este postre resulta muy divertido para los niños por…

Hacer una papilla con harina de garbanzos, agua y…

Pico muy fino muchas verduras guisadas, las mezclo con queso y relleno los canelones. Le pongo la bechamel y a gratinar. Les encantan.

Hacer de postre una tartaleta de frutas con una base de hojaldre, natillas para relleno y encima una variedad de frutas de temporada bien picadita. ¡Está de muerte!

Si los niños son golosos pero se resisten a la fruta, una manera de que la prueben es hornear pequeños paquetitos de hojaldre rellenos de trocitos de plátano y fresa, por ejemplo. Es posible que no identifiquen la fruta porque, al calentarse, aumenta su dulzor y se reblandece su textura. Y al ir recubierta por hojaldre, se la podemos ofrecer como pastelitos. En cuanto los prueben, es difícil que no les guste. Esta idea se puede hacer también con…

Utiliza la pulpa de la naranja para hacer una salsa y hierve la piel de la fruta en juliana para que no amargue. Haz las pechugas a la plancha y cúbrelas con la piel en juliana y la salsa. También se puede hacer con manzana reineta o melocotón. Y puede utilizarse pollo o lomo. ¡Son un éxito seguro!