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Bolitas de coliflor y patata

Se cuece la coliflor con un par de patatas…

Papajotes de coliflor y zanahoria

Cocemos la coliflor con unas zanahorias y, una vez…

Gelatina de kiwi

Este postre resulta muy divertido para los niños por…

Verdura crujiente.

Hacer una papilla con harina de garbanzos, agua y…

Ideas >> Propuestas
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Pudin de hortalizas

Ingredientes: 1/2 kg de berengenas, 1/2 kg de pimientos rojos, 1 cebolla, 3 huevos, 2 vasos de tomate frito, 1 vaso de leche evaporizada, aceite, margarina, orégano, tomillo y sal.

Preparación: Se envuelven los pimientos en papel de aluminio y se asan en el horno. Cuando estén hechos se dejan enfriar y se pelan. Se cortan las berenjeras y la cebolla en cuadraditos y se fríen en un poco de aceite hasta que estén ligeramente doradas. Se pasan las verduras…

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Fresones a la crema (o cualquier otra fruta)

Ingredientes: 1/2 kg de fresones (o cualquier otra fruta), 8 cucharadas de leche condensada y 1 limón.

Preparación: limpiar los fresones y trocearlos; poner en el vaso de la batidora una tercera parte de los fresones, la leche condensada y el zumo de limón y triturarlo unos segundos; repartir el resto de los fresones en 4 recipientes individuales y cubrirlos con la salsa preparada. Dejarlos en el refrigerador hasta el momento de servirlos.

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Mousse de limón

Ingresientes: 1 bote de leche evaporada, 2 limones y 100 gr de azúcar.
Preparación: poner el bote de leche evaporada en el refrigerador y dejarlo durante 24 horas; verter la leche en un recipiente alto y batirla con las varillas eléctricas. Cuando empiece a tomar volumen, añadir el zumo de los 2 limones, poco a poco y sin dejar de batir, y luego el azúcar cucharada a cucharada; repartir la mousse en copas y dejarla en el refrigerador hasta el…

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MEJORAR LOS DESAYUNOS

PROPONGO EL RETO DE MEJORAR LOS DESAYUNOS TANTO DE LOS NIÑOS COMO DE LOS PAPIS. OLVIDEMOSNOS DE TOSTADAS, BOLLERIAS ETC, TOMEMOS DE DESAYUNO UNA PIEZA DE FRUTA O DOS ALTERNANDO CADA DIA. VARIAS GALLETAS DE FIBRA, UNAS NUECES JUNTO A UN ZUMO NATURAL O UN COLACAO.FAVOREZCAMOS EL DESARROLLO DE NUESTROS NIÑOS