Se cuece la coliflor con un par de patatas…

Cocemos la coliflor con unas zanahorias y, una vez…

Este postre resulta muy divertido para los niños por…

Hacer una papilla con harina de garbanzos, agua y…

Una buena receta como alternativa al típico postre dulce es la gelatina de frutas multicolor. Ingredientes: plátanos, fresas, kiwis y peras (u otro tipo de frutas, al gusto), cuatro tazas de agua, miel y dos cucharadas de gelatina en polvo. Preparación: Partimos las frutas en rodajas finas y ponemos a hervir el agua con la gelatina y un par de cucharadas de miel (si se prefiere, se pueden sustituir por azúcar). Cuando esté lista la gelatina, vertemos una primera capa en el recipiente que vayamos a hacer el pastel y dejamos enfriar unos minutos. Encima disponemos los trozos de una de las frutas que hayamos partido; por ejemplo, las fresas. Después ponemos otra capa de gelatina y la dejamos cubrirla con una capa de trocitos de plátano. Repetiremos la operación con el kiwi y la pera, dejando siempre gelatina entre las frutas. Una vez esté todo listo, dejamos el recipiente en la nevera dos horas y ya podemos sacar nuestra gelatina del molde para llevarla a la mesa.