Hay un truco muy sencillo para que los niños aprecien la textura jugosa de la fruta. Cuando son pequeños, les cuesta tragar la carne. Pero, si les ponemos pequeños trozos de fruta como acompañamiento, les facilitamos la tarea. Esto hará que disfruten de estos alimentos y que no los asocien exclusivamente al postre.

Muchas veces, por falta de tiempo o por pereza dejamos de introducir la fruta y verdura en la dieta familiar. Un truco para evitarlo es llenar el refrigerador y el congelador con verduras ya troceadas, de manera que nos resulte fácil incluirlas en la preparación de las comidas. Además, podemos guardar en la nevera pequeñas bolsitas llenas de frutas troceadas. Nos servirán de tentempié si hay que salir rápido de casa con los niños.

He notado que la mejor manera de que mi peque de tres años se coma las verduras es viéndolas casi enteras en el plato, con todo su color, sintiéndolas al masticar. Luego, él solito ya las va partiendo en pequeños trozos para comerlas, igual que yo. Muchas veces estamos predispuestos a que este tipo de alimentos no les van a gustar, así que tratamos de disfrazárselas o hacerlas en pasteles, purés… Pero mi mejor truco es permitirle que las…

Cuando mi hijo comenzó a comer sólido, le hacía ternera con verduras en trozos grandes. Él me preguntaba qué eran y yo le contestaba que patatas con carne. Así se ha acostumbrado a comer mucha verdura en los guisos y en el comedor escolar es de los pocos niños que se la come toda.