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Bolitas de coliflor y patata

Se cuece la coliflor con un par de patatas…

Papajotes de coliflor y zanahoria

Cocemos la coliflor con unas zanahorias y, una vez…

Gelatina de kiwi

Este postre resulta muy divertido para los niños por…

Verdura crujiente.

Hacer una papilla con harina de garbanzos, agua y…

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Juega con las formas.

Para que resulte más atractiva, troceo la fruta siguiendo el perfil de los personajes de dibujos animados. Hago su forma en el plato y la completo con diferentes frutas. Otras veces las corto en forma de estrella, ositos, canastitas, cualquier cosa que les guste y despierte su interés.

 

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Refrescos naturales.

Una de las cosas que me gustaba mucho de pequeño eran los refrescos. Muchos días, sobre todo en verano, si no tenía esa clase de bebida, no comía. Como aquello se convirtió en mala costumbre, mi madre empezó a sustituirla por una limonada casera (limones, agua y azúcar). Después, poco a poco, fue introduciendo otros sabores. Me acuerdo mucho de una bebida que hacía con plátanos cuando se ponían demasiado maduros. Los trituraba y se hacía un zumo un…

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¡El milagro del zumo!

Mi hijo mayor toma mucha fruta y de todo tipo, pero con el pequeño no había forma. En la televisión vi un consejo de decoración zen para que los niños desayunaran rapidito y lo probé. Consistía en poner un mantel naranja porque este color induce a comer, a experimentar. Tenía que ser de plástico para que fuera frío y había que quitar los cojines para que no estuvieran demasiado cómodos y acabaran antes. Además, en la mesa tenía que…

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Patatitas de kaki.

Mi hija no probaba el kaki, sin embargo le encantan las patatas fritas. Un día comenzamos a cortar el kaki como si fueran patatas fritas y en una reunión de niños presentamos el formato. ¡El éxito fue instantáneo! Los más mayores relacionaron la idea enseguida y los pequeños actuaron por imitación. Desde entonces, mi niña de 2 años come “patatitas de kaki”.