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Bolitas de coliflor y patata

Se cuece la coliflor con un par de patatas…

Papajotes de coliflor y zanahoria

Cocemos la coliflor con unas zanahorias y, una vez…

Gelatina de kiwi

Este postre resulta muy divertido para los niños por…

Verdura crujiente.

Hacer una papilla con harina de garbanzos, agua y…

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¡Eso no se come!

Hay una cosa que siempre funciona con los niños: cada vez que le obligamos a racionar algo, como las chucherías, acaban queriendo más. Así que una idea podría ser racionar la fruta. Por ejemplo, podemos poner tres naranjas en la cesta de la fruta, aunque seamos cuatro personas a la mesa. Quien se acabe antes el plato, se lleva de premio la naranja.

 

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La fruta como premio.

A los niños les gustan tanto las chucherías porque se las ofrecemos como un premio. Así que, a nuestros niños le va a encantar comerla si, en vez de darles un caramelo, les damos alguna fruta que les guste por su buena conducta; sobre todo si va acompañada de algún pequeño ritual y un ratito de camaradería entre padres e hijos. También sirve negarse a darles una fruta cuando se portan mal. Seguro que la próxima vez, querrán la…

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14 Introducir nuevos sabores poco a poco.

Mi hijo no probaba varias frutas y verduras. Empecé a animarle a que cada día diera un bocado a una fruta distinta después del desayuno, comida y cena, como si fuera una medicina. Como no era mucho, no se cansaba y se ha ido acostumbrando. Con la verdura he hecho igual, le he ido poniendo muy poca cantidad de lo quería que probara, variando siempre mucho. Poco a poco ha ido apreciando los nuevos sabores y han cambiado sus…

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Generar hábitos con algo que les guste.

A mi hija nunca le quedaba sitio para la fruta después de cenar porque le gustaba tomarse un helado o un yogur. Así que empecé a asociarle ambas cosas. Al principio fue duro pero, poco a poco, se acostumbró a que con el helado tenía que comer fruta. Y, si no había fruta, no había helado. Ahora, cuando come fruta, ya ni se acuerda del helado.