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MOUSSE DE ALBARICOQUES

Qué buenas estaban las mousses que nos hemos comido, ha sido una genial idea y la verdad que para ser la primera vez que las hago,!!me han salido genial!!, modestia aparte, estamos muy contentos y volveremos a repetir seguro. Os dejo la receta:

*INGREDIENTES:

-10 ALBARICOQUES

-250 ML DE NATA LIQUIDA

-5 HIELOS

-AZUCAR

*PREPARACION:

Cortamos los albaricoques, pelamos y quitamos el hueso.Los ponemos en el vaso de la batidora y le añadimos los 250 ml de nata liquida, los 5 hielos y una cucharadita de azucar.Batimos un rato, hasta que se monta un poquito y !!servimos bien fresquito!!Riquiiiiisimo.

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