Esta es nuestra famosa tortilla de calabacín con forma de monstruo, ke hemos incorporado semillas de sésamo machacadas con el mortero, para añadir más propiedades saludables a la tortilla. A Arnau le gusta el sésamo. El sésamo es una semilla con alto contenido en calcio.

Pasta con pisto de calabacín, sésamo, berenjena, cebolla, pimiento verde, ajo y sésamo. Mi receta favorita del embarazo de Arnau.

Pisto de calabacín y berenjena como acompañamiento de una hamburguesa casera con calabacín.

Y por último puré de calabacín, calabaza y patata, nos gusta hacerlo tricolor, pero con el calabacín blanco no se puede. En otra ocasión será.