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Papajotes de coliflor y zanahoriaCocemos la coliflor con unas zanahorias y, una vez tiernas, las sacamos y las ponemos en un bol. Añadimos unas cucharadas de harina, huevo batido y la sal que creamos conveniente. Vamos sacando porciones con una cuchara y las vamos friendo en aceite bien caliente. Al sacarlas las ponemos a escurrir en papel absorbente. Se pueden comer fríos o calientes.
Una idea de Maty Díaz.
Por qué jugar al Método Bouquet
Familia Izquierdo de Vicente"Gracias al Método Bouquet creamos hábitos en nuestra familia de comer fruta y verdura, de una manera divertida, educativa y creativa."Familia García-Zarza Beltrame"El Método Bouquet nos ayudó a ser más 'osados' probando verduras y frutas, y fue fundamental para ampliar el repertorio de las que consumimos habitualmente."
Con el apoyo deUna iniciativa deCopyright 2013 - El Método Bouquet ha sido revisado por expertos en nutrición de la Consellería de Sanitat de la Comunitat Valenciana.
