Con las primeras verduras que llegaron hicimos una deliciosa crema de verduras, la mejor manera para que todos comamos verduras! Con medio kilo de patatas, dos puerros, tres zanahorias y un calabacín nos quedó para chuparnos los dedos. Primero se rehoga un poco de cebolla en aceite de oliva, luego se incorporan todas las verduras lavadas y troceadas (el calabacín puede dejarse con piel), se cubre de agua, se echa un poco de sal, un chorro de aceite de oliva y se hierve durante 20 minutos.

Luego se pasa por la batidora y ya está listo! Luego, para ‘tentar’ a los pequeños, se le pueden echar sorpresas, como picatostes de pan frito, queso rallado, virutitas de jamón o un huevo cocido. Así resultará aún más alimenticio. En casa todos rebañan el plato!