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Puré de dos colores.

A los niños les gustan mucho los colores, así que esta receta les suele llamar la atención. Consiste en hacer un puré con calabaza hervida y otro solo de patata. Si los vertemos a la vez y con cuidado, queda el plato de dos colores. Pero podemos ser más originales si combinamos frutas y verduras. Por ejemplo, el puré de calabaza con crema de melón o manzana está buenísimo.

 

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