Se cuece la coliflor con un par de patatas…
Cocemos la coliflor con unas zanahorias y, una vez…
Este postre resulta muy divertido para los niños por…
Hacer una papilla con harina de garbanzos, agua y…
A mis hijas les encanta el puré de verduras, y el secreto es hacerle de manera muy lenta, rehogándolo todo poco a poco, las echo zanahoria, pimiento verde, puerro, cebolla, calabacín, judías verdes y patata…… y os puedo asegurar que está para chuparse los dedos!!!!!
Un poquito de aceite de oliva y agua la necesaria para cocer las verduras y hacer el puré, con el fin de que no pierda los nutrientes. El tiempo de cocción, utilizo el imprescindible unos 15 o 20 minutos, dependiendo del tipo de verdura que eche y si lleva o no patata.
También se puede complementar con pollo, ternera, pescado, etc, etc…
¡¡¡ Os lo recomiendo!!!!!